Griechischer Salat

An heißen Tagen schmecken  kühle Salate ausgezeichnet. 😎

Zutaten:

1 Salatgurke

3 Tomaten

1 Zwiebel

1 Pkg Schafskäse

Oliven

Salz, Pfeffer, frischer Thymian, Balsamico weiß, Olivenöl

Zubereitung:

Gurke  und Zwiebel schälen. Kerne  aus der Gurke entfernen,  Zwiebel, Gurke, Tomaten in mundgerechte Würfel schneiden. Schafkäse zerbröckeln und mit den Oliven zu geben.

Salzen, pfeffern mit Olivenöl und Balsamico beträufeln. Zutaten mit Marinade vermischen und  mit Thymian abschmecken.

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Viel Spaß beim Nachkochen!

 

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