Wenn wir unseren offiziellen Absonderungsbescheid hätten, würde unsere Quarantäne heute Enden.
Günther’s CT Wert ist 33 und meiner 30. Da wir einen vorläufigen Bescheid zugestellt bekommen haben dürfen wir die Quarantäne nicht beenden. Es ist zum Haare raufen/verzweifeln😤 Im offiziellen Bescheid würde die Gschichte mit dem CT Wert stehen.🙃
Wir dürfen weiter gemeinsam unsere Couch durchliegen😁 Eine Woche Quarantäne zeigt, dass wir viel frische Milch für Caffe Latte benötigen. Schneuzfetzerl (Taschentücher) aus der Box bevorzugen. 😎 Nussplunder zum Trost backen.😁
Günther und ich waren gegen Mittag zum Freitesten am Linzer Urfahranergelände. Da wir noch auf die Testergebnisse vom Samsrag warten, hoffen wir diesmal auf ein zeitnahes Ergebnis .😁
Die Gesundheitsbehörde Linz hat uns heute unseren Quarantäne Bescheid geschickt .Unsere Quarantäne endet am 3.April 2022. Die Ergebnisse unseres gestrigen PCR Test sind noch ausständig. Freitesten wäre ab Montag mit 48 stündiger Symptomfreiheit möglich.
Wenn Symptomfreiheit bedeutet, kein Schnupfen dann können wir noch warten. Bedeutet es kein Fieber, keine Gliederschmerzen dann könnten wir uns anmelden. Liebe Gesundheitsbehörde gscheite Angaben dazu wären hilfreich!
Nach dreistündiger Kochsessions gab es eine wunderbare Erdäpfellasange mit Lammragout.
Erdäpfellasange
Zutaten:
1 Zwiebel
1 Karotte
1 Stangensellerie
2 Knoblauchzehen
350 g Lammfaschiertes
100 ml Weißwein
300 ml geschälte gewürfelte Tomaten
1 EL Tomatenmark
200 ml Suppe
700 g festkochende Erdäpfel (vorgekocht)
200 g Bergkäse (Rohmilchkäse)
Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Butterschmalz, Butter für die Form
Zubereitung:
Zwiebel, Knoblauch, Stangensellerie, Karotte schälen und feinwürfelig schneiden. Lammfaschiertes im Butterschmalz beidseits scharf anbraten. Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Stangensellerie, Tomatenmark zugeben und weiter rösten. Mit Weißwein ablöschen und den Wein einkochen, mit den gewürfelten Tomaten und Suppe aufgießen. Mit Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano würzen und auf kleiner Flamme zwei Stunden einkochen. Hin und wieder umrühren. Dazwischen die Erdäpfel weichkochen und auskühlen lassen. Erdäpfel schälen, Bergkäse reiben.
Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Abwechselnd in die Auflaufform Erdäpfel – Ragout – Bergkäse – Erdäpfel Schichten. Die letzte Schicht sollte mit Erdäpfel, ausreichend Käse und ein paar Butterflocken abschließen.
Bei 180 – 200 Grad Umluft ungefähr 30 Minuten knusprig braun im Backrohr backen.😁 Herausnehmen kurz rasten lassen und mit Salat servieren.
Unserer heutiges Highlight war: „Wir durften offiziell unsere Wohnung verlassen.“ Nach dem Frühstück durften Günther und ich zum PCR Test nach Ansfelden
Drive In Ansfelden
Den genauen Termin haben wir am Donnerstag per SMS erhalten. Heute reichte unsere E – Card zur Legitimation. Nach kurzer Wartezeit dürften wir zum Testen Vorfahren.
Eingestellt waren wir auf einen Gurgeltest, gemacht wurde ein Nasen – Rachen Abstrich. Ich hasse es wenn mir mit einem Stäbchen bis an die Rachenwand gefahren wird. Es löst bei mir einen Würgereflex aus, einfach grauslich 😝
Das Ergebnis unseres heutigen Test sollten wir innerhalb der nächsten 1 – 3 Tage erhalten. 😊
Ab Tag 5 dürfen wir uns Freitesten dafür haben wir die Behälter vor Ort erhalten.
Am Heimweg sind mir die wundervoll blühenden Marillen, Äpfel und Kirschbäume aufgefallen und ich darf die Blütenpracht nicht fotografieren. 😶
Blick von unserem Balkon
Günther und ich sind weiter fieberfrei, die Sauerstoffsättigung variert zwischen 95 – 98 % . Wir haben einen leichten Schnupfen, mein Mittagsschläfchen benötige ich. Günther hat sich das 3. Freie Training angeschaut.😁
Zum Mittagessen gab es gebratene Forelle mit Petersilienerdäpfel und Zucchinisalat. Voi guat 😁
Ein weiter Fixpunkt ist im Moment die regelmässige Flächendesinfektion, Monk lässt grüßen.😁
Die Gliederschmerzen und Kopfweh sind über Nacht verschwunden. Geblieben ist ein Schnupfen und eine körperliche Erschöpfung. Längere Kochorgien sind noch nicht möglich, zum Essen gab es Spiralen mit Bärlauchpesto, fürs Schatzi Fleckerlspeis.😁 Danach gab es ein ausgedehntes Mittagsschläfchen. 🤗
Mittwoch am Abend war mir kalt und ich hatte Gliederschmerzen. In der Früh kamen Fieber und Kopfschmerzen dazu. Es hat sich angefüllt als hätte ich mit einem Traktor geschmust.😁 Die gemachten Antigen Schnelltest von Günther und mir waren positiv. 😶
Kein geplantes Wien Wochenende, keine Besichtigung von Schloß Belvedere und dem botanischen Garten, keine gemeinsame Geburtstagsfeier ….
Bei der Covid Hotline läuft ein Tonband in der Dauerschleife mit dem Hinweis im Internet unter 1450ooe.gv.at das Meldungsblatt auszufüllen. 😶 Das ausfüllen des Online Formulars für uns war rasch erledigt.
Meine betreuenden Ärztin hat mir im Falle einer Verschlechterung eine Antikörpertherapie vorgeschlagen. Gegen 14 Uhr hat mich eine Mitarbeiterin des Magistrat Linz kontaktiert und uns den Termin für den PCR Drive In Test am Samstag in Ansfelden mitgeteilt. Da wir beide SARS COV 2 Verdachtsfälle sind hat Günthers Schwester für uns eingekauft. 😍
Den großteil des Tages habe ich mit schlafen verbracht.🤗
Mit windigen 17 Grad startet der Montag in Linz, die Temperaturen werden sich bis zum Wochenende bei 20 Grad einpendeln. Die Natur schlägt Purzelbäume.😁
rosa Gänseblümchen, Himmelschlüssel, TulpenMärzenbecher
Zwiebel, Knoblauch und Karotte schälen und feinwürfelig schneiden. Linsen waschen. Zwiebel mit dem Knoblauch und Karotte in wenig Öl anschwitzen. Linsen mit dem Tomatenmark zugeben und anrösten. Mit den gewürfelten Tomaten und Suppe aufgießen. Auf kleiner Flamme einkochen lassen. Thymian, Oregano und Basilikum waschen und fein schneiden.
Die Pappardelle laut Packungsanweisung zubereiten. Das Linsensugo mit Salz, Pfeffer, Chili und den Kräutern abschmecken und mit der Pasta vermischen. Anrichten und mit Parmesan genießen.😎